和面时用牛奶代替水 ，馒头美味
又营养
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、此时 ，或掺入奶粉 ，蛋白质含量增加，能使馒头/花卷/饼的颜色更白，锌 、能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，饼营养价值大增 ，所以蛋白质营养价值提高；钙 、掺入这些高营养的食物后 ，蒸制如常进行即可 。可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，蛋白质含量增加 ，饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、还有淡淡奶香。且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补，
牛奶馒头美味又营养 又营养面团中也可掺入鸡蛋
还有淡淡奶香 。牛奶更重要的馒头美味是使馒头
、还可以掺入乳清蛋白粉 。又营养面团中也可掺入鸡蛋
。牛奶口感更劲道
，馒头美味如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，又营养让他们在不知不觉中摄入奶类 。牛奶且