炒至西芹微微出水，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也大火烧至八成热 ，做牛肚红辣椒 、家常胡椒粉 ，菜西卤牛肚200克  、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹  、艺也加小半勺盐 ，做牛肚鸡精、家常鸡精  、菜西红辣椒1个 、芹烩胡椒粉 、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也盐、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，

炒匀至水分收干即可装盘 。

　　原料 ：西芹80克、植物油、