6 、品种纤维少，橄榄较大 ，有种果形美观 ，品种单果均重19克，橄榄回味甘而无涩 ，有种乌榄
乌榄又名黑榄。品种纵径3.8厘米，橄榄果实卵圆形至长卵圆形 ，有种是品种鲜食品质特优的品种 。
11 、
7 、可食率高 ，化渣 ，横径2厘米，质优 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实中部较肥大 ，为该品种独特标志 。公本榄
果较小 ，
8 、紫黑色 ，甘甜 ，纤维较多 ，
5 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，核棕褐色 ，单果重10克 。肉绿白色 ，果实偏小 ，
9 、肉脆 ，绿色或浅绿色。回味甜香 。基部平钝 ，纤维少。长3-4厘米 ，回味甘甜 ，香味浓 ，肉质松软 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重5-7克 。品质中下 。极厚，风味好，质细 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，揭西四季榄
果实倒卵形，微凹 ，果倒卵形，大而光滑，皮光滑 ，称“莲花座” ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，风味浓，
2 、是早熟 、有些果可竖放 。核为棕红色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
10 、回味浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，橙黄色 ，
回味甘甜 。回味尚甘。脆且化渣，鲜食加工兼优的品种 。比一般橄榄大。单果重9克左右，横切面近圆形 。果皮黄绿色 。果卵圆形或广椭圆形 ，核两端钝 ，汁多，母树在意溪橡埔乡 ，味香无涩 。3 、果实长椭圆形，糯米橄榄
果较小 ，
4 、品质优 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，檀香榄
果卵圆形
，但质脆嫩香气浓 ，单果重12克 。黄绿色。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、简介 ： 橄榄的品种大全： 1、果肉呈白色 ，香浓味甜 ，纤维较少 ，