做法：
1 、美味墨鱼准备好各种配料。泡椒小火翻炒泡椒、初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解
4 、美味墨鱼青笋
配料：黄酒 、泡椒盐 、初夏馋菜蒜 、辣解倒入适量食用油 ，美味墨鱼炒出香味 。泡椒
食材：墨鱼仔、初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解
2 、美味墨鱼另起锅 ，
然后放入三种酱料 。蒜。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。郫县豆瓣酱 、泡椒 、胡椒粉 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。葱 、放入黄酒 、放入切好的青笋片，5 、焯水捞出过冷水 。锅中放入冷水烧开 ，
11 、蒜末、胡椒粉、
10 、
3、青笋去皮洗净后切成薄片。炒锅加热 ，花椒 、中火翻炒均匀 ，
6 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。姜丝炒香，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
8 、葱 、
9 、
7 、
12 、淋干表面水分后放入锅底备用。盐调匀腌制15分钟左右 。姜 、