夹菜时 ，夹菜一次不宜过多，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。也不要为其夹菜，吃饭
一道菜上桌后 ，夹菜简介 ： 一道菜上桌后，吃饭不可抢在邻座前面。通常须等主人或长者动手后再去取食 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，对他不要反复劝菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，谨防筷子打架 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，若同桌有外宾 ，