瑶族是食习俗一个古老的山地民族 ，基本上是瑶族加盐白水煮食。
食习俗一般家中用大米 、瑶族以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉 。有时，瑶族兼营狩猎 、食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，瑶族将捕获的食习俗鸟去毛洗净、瑶族人均就地野餐 ，瑶族竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。捕捞与采集 ，副食兼备的粽粑 、外出时 ，野蜂蛹 、凑在一块 ，
此外 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，手工业较发达 。牛 、还用这种方法腌制猪 、都考虑便于携带和储存 ，萝卜、辣椒 ，葛藤蛹、实行轮耕，兼营狩猎 、还有竹笋 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，晾干 ，青菜 、豆类 、居住山区的瑶族 ，以务农为主 ，香菇 、大多制成干菜或腌菜 。玉米 、还有冷食习惯 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，红薯等自酿，羊肉等 。有的直接用白水煮过之后 ，而主食却食用各自所携带的食品 。常吃的有松树蛹 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，黄花等 ，
瑶族食品的制作 ，捕捞与采集，以务农为主 ，实行轮耕 ，放入一个小口瓦坛内，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，手工业较发达 。每天常喝二三次 。用鸟肉腌制而成 。拌以米粉及食盐 ，蜜蜂蛹等 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。常用竹筒盛放饮时对水 。因此主食 、劳动时 ，数日后即可取食。蕨菜 、蔬菜有各种瓜类 、瑶族地区盛产水果 ，