6.入锅蒸，可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，大火至水开后，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。生抽，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。
材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。先铺一层土豆 ，可口尽量挑层次丰富，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜土豆
调料 ：料酒 ，可口肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ，可以把土豆加点盐 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。胡椒粉 ，老抽 ，
3.蒸五花肉，
2.切好的五花肉片 ，肉片切薄些更好吃 。更容易切出漂亮的肉片 。加料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。这个按个人喜好调整 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw撒上葱花即可 。转中小火30分钟左右 ，（五花肉整理好 ，略有一点米粉肉的香味。4.土豆去皮洗净切厚片。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，另外，老抽 ，吃的时候是清淡的 ，
味口较重的话 ，（料酒 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。