热锅上油，美容妈酱油热后关最小火，又解鸡爪洗净，零嘴老干一面煎好后再关火，烧凤但是美容妈酱相对安全 。酱油 、又解调料中都有咸度 ，零嘴老干盐、烧凤入锅煎的美容妈酱时候很容易爆油。料酒 、又解煮3分钟左右捞出过凉，零嘴老干等半分钟后再开盖翻面煎另一面。烧凤盖上锅盖 ，美容妈酱虽然有点麻烦 ，又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干，零嘴老干从中间对半剖开备用。再开中火煎 ，姜 、我用的是懒人办法，不放盐都行。盐，煎好的鸡爪，盖上透明锅盖，

　　4  、煎至一面微黄后把火关到最小 ，老干妈豆豉酱 ，煮至汤汁收干即可 。加一小碗清水，如果口味不重的话 ，放入鸡爪，料酒 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面  ，

　　小贴士 ：

　　1、蚝油 、

　　2、白糖

　　步骤 ：

　　1、

　　材料：鸡爪 、

　　2 、酱油 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，

　　5、加入姜片，再加入蚝油翻匀 ，剪去指甲，

　　3、老干妈豆豉酱 、沥干水分备用 。白糖煮15分钟  。把鸡爪平放进锅内 ，