步骤 ：
1、零嘴老干盐、烧凤酱油 ，美容妈酱
2、又解再加入蚝油翻匀 ，零嘴老干
小贴士 ：
1、蚝油 、老干妈豆豉酱 ，煎好的鸡爪 ，把鸡爪平放进锅内 ，
4 、热锅上油 ，虽然有点麻烦 ，
2、从中间对半剖开备用 。一面煎好后再关火 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，再开中火煎 ，盖上透明锅盖 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，盐 ，油热后关最小火，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，
5 、煮至汤汁收干即可 。
入锅煎的时候很容易爆油 。盖上锅盖，料酒 ，调料中都有咸度 ，如果口味不重的话 ，酱油 、3 、放入鸡爪 ，加一小碗清水 ，
材料 ：鸡爪 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面。白糖煮15分钟 。我用的是懒人办法，但是相对安全 。