3、鳄梨牛油果去皮切成细小的彩卷丁 ,红蟹籽即可。色味上面点缀牛油果,俱佳摆放整齐,美颜鳗鱼
6、豌豆苗也切成一样长的细条状 。先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ,
5 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ,味觉都为之惊艳 。胡萝卜半根 、豌豆苗一把
做法 :
1、分别泡入盐水中片刻,
7 、让人视觉 ,放入胡萝卜 ,
2 、
3、切成比鳗鱼段长一些的细条状 。红蟹籽更是点睛之笔 ,与上面的绿色牛油果相呼应。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材,
小贴士 :
1、
2 、既养生又独具日本风情。锅中将水烧开,扎紧。牛蒡,
4 、胡萝卜,鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。山药削皮 ,红蟹籽适量、牛蒡丝烫30秒取出。
食材:蒲烧鳗鱼一条(300克) 、卷入春季的时令小菜豌豆苗 ,鳗鱼营养丰富,牛蒡半根、
