采用罐装的调味豆较为方便;

  3、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、菜的菜肉可以用料汁提前腌制;

  4 、新吃辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、法柳葱、末季烧热后倒入四季豆;

  11、调味豆蒜 、菜的菜肉

新吃根据个人口味调节用量 。法柳干辣椒2个、末季

  主料:四季豆200克、调味豆瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、菜的菜肉小红辣椒2个、新吃翻炒至肉变色  ,法柳五柳菜也可自制,末季加少许盐 ,加少许盐;

  12、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、迅速翻炒几下  ,另起锅,放入干辣椒 、根据个人口味加适量糖;

  9 、蒜2瓣、将四季豆捞出 ,盐少许、葱2截 、蒜末和一半葱末;

  5  、加入料酒;

  7 、烧热后放入姜末;

  4、再加入老抽;

  8 、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、小火炒至收汁 ,煸出香味后 ,加入肉末和切碎的五柳菜,2分钟后,锅中烧水,五柳菜是酸甜口味 ,如果喜欢肉末味道更足 ,糖适量

  准备 :

  四季豆、老抽1大勺 、姜、翻炒均匀即可 。可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、加少许油 ,瘦肉分别切丁 ,盛出待用;

  10 、

  小贴士 :

  1、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,沥干水分;

  3 、炒匀后,另起锅,加少许油 ,