北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是无糖不同的概念。
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节,而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖”,有的糖月月饼标注的是零蔗糖月饼,专家提醒,更健无糖
| 零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是代表0,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。不升饼吃麦芽糖等糖类 。糖月市场上出现了不少打着“无糖”旗号的更健月饼,配料表中仍然明确标注含有果糖、标有“无糖”的月饼就能放心吃吗? 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,每100克食品中
,月饼总是餐桌上绕不开的节令美食。单糖和双糖的总含量不超过0.5克
。就是没有含有蔗糖
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