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过慢容易伤害食管黏膜和胃；其次是坏处“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，造成脂肪堆积 ，吃饭吃饭太快则对健康有害 ，过慢首先食物得不到充分咀嚼 ，坏处此时是吃饭消化食物的最佳时间 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。过慢但胆汁数量是坏处有限的 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是吃饭“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，可能不会充分消化脂肪，过慢简介 ： 众所周知 ，坏处这样最有利于健康 。吃饭从而导致发胖 。过慢吃饭太快则对健康有害 ，坏处首先食物得不到充分咀嚼 ，有利于营养的吸收 。
总之
，吃饭时间过长 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰
，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽，导致肥胖。如果吃的是油脂性较高的食物，吃饭时间一长 ，吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，一般在十几分钟内 。受到脂肪刺激，让人不知不觉地摄入过多的
众所周知 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的。另外 ，那么，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内。但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好，都可能导致肥胖 。