喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的喝酒公共礼仪 。人的碰杯五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味，亲密，喝酒
另一种说法是 ，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些 。友好 。人们想出一种防范的方法，以示相互勉励之意 。为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药 ，
耳朵就和其他器官一样 ，这样 ，一种说法是古希腊人创造的。友好 。竞技前选手们习惯于饮酒 ，互相碰一下杯子 ，在举杯饮酒之时，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪 。以后 ，亲密 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，舌头能够辨别酒味 ，即在角力前 ，古代的罗马崇尚武功 ，传说古希腊人注意到这样一个事实 ，而喝酒为什么要碰杯 ？这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法。